回家吃饭APP抽成高吗？外卖商家自述利润！

回家吃饭APP的抽成机制

回家吃饭APP作为国内知名的家庭厨房共享平台，其抽成比例一直是商家关注的焦点。根据平台官方信息，抽成比例通常在15%-25%之间，具体取决于商家类型、订单量和促销活动。相比之下，美团、饿了么等主流外卖平台的抽成普遍在20%-30%，回家吃饭的抽成看似较低，但对小型家庭厨房而言仍是一笔不小的支出。

– 月订单量：约500单
– 平均客单价：40元
– 平台抽成：20%（即8元/单）
– 成本占比：食材+人工+包装≈60%（24元/单）
– 实际利润：40元 – 8元 – 24元 = 8元/单
– 月利润：8元 × 500单 = 4000元

商家反馈：“抽成20%后，利润空间被压缩，必须靠走量才能维持。”

– 月订单量：300单
– 平均客单价：60元
– 平台抽成：25%（即15元/单）
– 成本占比：70%（42元/单）
– 实际利润：60元 – 15元 – 42元 = 3元/单
– 月利润：3元 × 300单 = 900元

商家吐槽：“高抽成+高成本，几乎赚不到钱，只能靠线下老客户支撑。”

1. 商家利润缩水：尤其是小微家庭厨房，抗风险能力弱。
2. 转嫁消费者：部分商家通过涨价或减少份量维持利润。
3. 平台依赖性：尽管抽成高，但回家吃饭的流量仍是中小商家的主要订单来源。

– 多平台运营：同时入驻多个外卖平台分散风险。
– 优化成本：通过批量采购、精简菜单降低食材支出。
– 私域流量：引导顾客通过微信、电话直接下单，避开平台抽成。

回家吃饭APP的抽成虽低于部分竞品，但对利润微薄的小商家仍是沉重负担。商家需权衡流量与成本，灵活调整经营策略，才能在竞争中存活。