鲜芋仙甜品热量高吗?减脂期点单攻略大公开
一、鲜芋仙甜品的热量真相
鲜芋仙以传统台式甜品为主打,食材多含芋圆、红豆、仙草、椰奶等高碳水或高糖成分。根据营养数据库分析:
– 招牌鲜芋仙(含芋圆+芋头+红豆+珍珠):约400-500大卡/份,相当于1.5碗米饭热量。
– 仙草系列(加奶精):300-400大卡,糖分是主要热量来源。
– 豆花类(无糖款):200大卡左右,蛋白质含量较高。
重点内容:甜品热量差异大,配料选择是关键!例如,加一份珍珠(约100大卡)或炼乳(150大卡)会让热量飙升。
—
二、减脂期点单攻略
1. 低卡组合推荐
– 案例:白领小张减脂期常点“仙草2号(无糖) + 薏仁 + 绿豆”,热量约250大卡,满足口感且饱腹感强。
– 万能公式:基底选仙草/爱玉(低卡) + 配料选薏仁/绿豆(低GI) + 拒绝额外糖浆。
2. 避雷高热量陷阱
– 椰奶、炼乳、珍珠是“热量炸弹”,一份椰奶增加200大卡。
– 芋圆虽好吃,但淀粉含量高,建议减半分量。
3. 份量控制技巧
– 与朋友分享一份,或选择儿童碗(热量减少30%)。
– 重点内容:要求“糖分单独放”,自主控制添加量。
—
三、实际案例对比
| 点单方案 | 热量(大卡) | 减脂友好度 |
|—————-|————|————|
| 招牌鲜芋仙(全糖) | 550 | ❌ |
| 仙草3号(无糖+红豆) | 280 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 豆花+芋头(微糖) | 320 | ⭐⭐⭐ |
结论:鲜芋仙并非减脂期禁区,合理搭配+控制糖分是关键!